欧代标签上应展示“EC”还是“EU”？

在欧盟代表（EU Responsible Person, EU RP）的标签上，应当使用“EU”而不是“EC”。这是因为：

EU 代表 European Union（欧盟），是当前用来指代欧洲联盟的正确缩写。

EC 曾经代表 European Community（欧洲共同体），这是欧盟前身的一个术语，在1993年《马斯特里赫特条约》生效后，随着欧洲共同体转变为欧盟，这个术语已经不再使用。

因此，在制作符合欧盟法规要求的产品标签时，你应该使用“EU”来表示欧盟。例如，如果需要在产品或包装上标注欧盟代表的信息，正确的格式应该是类似于“EU Representative: [Name], [Address]”。

确保标签上的所有信息都是准确且最新的，这有助于避免合规问题，并帮助消费者和监管机构快速联系到负责的人。如果你对标签的具体内容有任何疑问，最好咨询专业的法律顾问或合规专家。